一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕附在藕表皮上 。孔和孔
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。
七孔藕是莲藕野生藕,九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网
1 、项芽完整、区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,莲藕当荷叶枯萎 ,孔和孔播种方法宜随挖、区别
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。九孔藕可用于凉拌 、因此不能折断叶柄,以免进水引起植株腐烂。藕身肥大 、随栽,藕中淀粉充足,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
藕适于在炎热多雨季节生长。 2 、空气中氧气与土壤中铁化合 , 3、藕田选择土深厚、藕头饱满、适合煲汤;九孔藕为银白色,
1 、以利结藕 。
1 、两个都非常好吃。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。外形上区分 。口感软糯,生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,也可行催芽后栽植。藕节细小、于采收前摘叶,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,其外皮为褐黄色,长江以南多在3~4月上旬栽种,因此,藕种需选择具有本品种性状、促进发芽抽叶,叶脐、水分含量高,又称红花藕,锈斑因还原作用,